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CIRCUIT SAVEURS CUBAINESDescription Jour 1 : Paris Orly Sud / SantiagoRendez-vous à l'aéroport de Paris Orly Sud trois heures avant le décollage à 15h10* du vol CU 445. Vol direct vers Santiago de Cuba. Arrivée à 19h00*. Accueil par votre guide et transfert pour l'hôtel Melia Santiago 5***** ou similaire. Cocktail de bienvenue et dîner.Jour 2 : SantiagoPetit déjeuner.Visite à pied du centre de la ville fondée par Diego Velazquez en 1514. Vous visiterez la Place Carlos Manuel Cespedes : la Cathédrale et la Casa Diego Velazquez. Ce Musée est l'une des plus belles et des plus anciennes demeures de l'Amérique Latine. Vous poursuivrez par la Rue Padre Pico dans le quartier de Tivoli aux multiples escaliers puis par la Rue Heredia, rue la plus animée de la ville : on y trouve la Casa de la Trova, le Musée du Carnaval de Santiago, le Café la Isabelica. Vous parviendrez à la Place Dolorès, où vous pourrez flâner et faire des achats. Votre autocar vous conduira alors à La Hacienda El Caney, à l'extérieur de la ville pour déjeuner. L'après-midi, visite du Cimetière de Sainte Iphigénie où les marbres funéraires rivalisent de beauté. Vous terminerez par la Forteresse del Morro qui offre une vue superbe sur l'entrée de la baie de Santiago. Retour à l'hôtel vers 18h. Dîner. Pour votre soirée, dans le berceau de la musique cubaine, possibilités de nombreuses options.Jour 3 : Santiago de Cuba / Guantánamo / Baracoa (230 km)Petit déjeuner. Départ pour Guantanamo en autocar climatisé. En cours de route visite de la Basilique de Nuestra Señora de la Caridad del Cobre : la vierge de la Caridad est vénérée par tous les cubains d'autant plus qu'elle est associée à Ochun, déesse des eaux douces, de la féminité et de l'amour dans la «Santeria». A Guantanamo, vous rejoindrez le local du centre culturel de la Tumba Francesa Pompadour où des descendants d'haïtiens vous initieront à leur musique et à leurs danses. Après une petite balade dans le centre, poursuite de votre voyage. Déjeuner. Poursuite vers Baracoa. Vous emprunterez une route longeant la côte sud et vous verrez une côte rocheuse semi-désertique aux gigantesques cactus et la mer très bleue. Ensuite, en 40 Km une route en lacets culminant à 600 m, par le Viaduc de la Farola, vous conduira jusqu'à Baracoa. Arrivée en soirée et installation à l'hôtel El Castillo 3*** ou similaire.Jour 4 : BaracoaPetit déjeuner. Vous descendrez à pieds visiter la première ville fondée par les espagnols sur le continent américain en 1512. Vous vous promènerez dans une petite ville hors du temps. L'église de Nuestra Señora de la Concepcion abrite encore la première croix plantée par les Espagnols en Amérique. Le modeste Musée Municipal du Fort Matachin vous fera voyager à travers cinq siècles : de la découverte du tabac (cohiba) à l'arrivée des colons français fuyant Cap Haïtien au début du XIXème siècle qui s'y sentirent si bien accueillis qu'ils y firent souche. En autocar, vous irez à la Finca Duaba pour faire connaissance des arbres locaux : cocotiers, arbre à pain, cacaoyers mais aussi manguiers et caféiers. Déjeuner. Vous découvrirez les véritables fleuves qui se jettent dans l'océan : le Rio Duaba et le Toa, dont les rives offrent une impressionnante végétation tropicale. En option, vous pourrez faire une petite balade à bord d'une « Cayuca » (canoë traditionnel) qui vous mènera en plein coeur de la forêt. Dans l'après-midi, retour à l'hôtel. Dîner à l'hôtel.Jour 5 : Baracoa / Cayo Saetia / Playa Esmeralda (280 km)Petit déjeuner. Vous emprunterez la route qui passe par Moa pour vous rendre à Cayo Saetia. La route longeant la côte est l'une des plus belles et authentiques de l'île. Arrêt à Cayo Saetia sur une superbe plage. Déjeuner. Baignade pour ceux qui le souhaitent. Continuation vers Playa Esmeralda. Installation à l'hôtel Sol Rio de Luna y Mares 4**** ou similaire en formule tout compris. Cocktail de bienvenue et dîner. Soirée spectacle.Jour 6 : Playa EsmeraldaJournée libre en tout compris pour profiter des plaisirs de la plage.Jour 7 : Playa Esmeralda / Holguin /Camaguey (260 Km)Petit déjeuner. Visite du Musée Aborigène Chorro de Maita, un site funéraire datant du XVIème Siècle. Visite également de la réplique d'un village Tainos où vous pourrez découvrir le mode de vie et les rites des premiers habitants de l'île. Départ pour Camaguey. En cours de route arrêt à Holguin et visite de la ville fondée en 1545. Déjeuner au Mirador de Mayabe qui domine toute la ville. Poursuite du voyage et arrivée à Camaguey, la troisième ville de Cuba. Installation au Gran Hotel 2** ou similaire. Dîner à l'hôtel.Jour 8 : CamagueyPetit déjeuner. Visite de la maison natale d'Ignacio Agramonte, un des héros de l'indépendance cubaine. Visite à pieds de Camaguey, joyau de l'architecture coloniale : la Cathédrale, l'église Nuestra Señora de la Merced et le quartier commerçant du « Bulevar ». Déjeuner au restaurant Campana de Toledo qui se trouve sur la Place San Juan de Dios. Puis visite de l'église du même nom, édifiée en 1728 qui fut un couvent puis un hôpital. Fin d'après-midi libre. Le soir, à pied vous rejoindrez en quelques minutes la très jolie Place de l'Eglise del Carmen et vous dînerez au restaurant El Ovejito. Si vous souhaitez vivre l'ambiance musicale cubaine, nous vous conseillons de terminer votre soirée à la Casa de la Trova (boissons à régler sur place).Jour : 9 Camaguey / Sancti Spiritus /Torre Iznaga)Petit déjeuner. Départ vers Sancti Spiritus et visite de la petite ville coloniale animée. Déjeuner au restaurant de la Quinta Santa Elena devant le Pont de la Leche. Dans l'après-midi, arrêt et visite de l'ancienne plantation de canne à sucre Manaca Iznaga. Un quart d'heure plus tard, arrivée à Trinidad. Installation au centre ville à l'hôtel Las Cuevas 2** ou similaire. Dîner.Jour 10 : TrinidadPetit déjeuner. Vous descendrez à pied visiter la ville fondée en 1514. Visite du Palacio Cantero qui témoigne de la splendeur ancienne de Trinidad. Temps libre à la Taverne de la Canchanchara où vous pourrez vous délecter des cocktails locaux. Déjeuner au restaurant Meson del Regidor. Vous aurez tout l'après-midi pour poursuivre librement votre découverte de Trinidad. Dîner à l'hôtelJour 11 : Trinidad / Cienfuegos / Santa Clara / La Havane (420 km)Petit déjeuner. Départ pour Cienfuegos. En cours de route, visite du jardin botanique qui présente plus de 2 000 espèces de la flore tropicale. Visite de la « Perle du sud » (Théâtre « Terry », le Prado). Déjeuner au restaurant Club Nautico. Poursuite du voyage pour Santa Clara. Vous visiterez l'émouvant Mausolée de Che Guevara et célèbre train blindé qui marqua un tournant dans la révolution cubaine un certain 28 décembre 1958. Départ pour La Havane et installation à l'hôtel Tryp Habana Libre 4**** ou similaire. Cocktail de bienvenue et dîner à l'hôtel.Jour 12 : La HavanePetit déjeuner. Vous commencerez par visiter une Manufacture de Cigares de premier rang (en saison et selon ouverture) et sa boutique. L'autocar vous déposera ensuite sur la Place d'Armes. A pied par la rue Oficios avec ses nombreux patios vous arriverez à la Place de Saint François d'Assise. Vous rejoindrez la Plaza Vieja presque entièrement restaurée avec ses Palais devenus galeries d'Art. Par la Rue Mercaderes, vous parviendrez au Palais des Capitaines Généraux où vous découvrirez les grandes pages de l'histoire cubaine. Vous passerez devant l'Hôtel Ambos Mundos où Ernest Hemingway résida deux ans et écrivit «le vieil homme et la mer ». Par la Rue San Ignacio, vous découvrirez le joyau architectural de la Place de la Cathédrale. Rue Empedrado se trouve la Bodeguita del Medio, ce « bistrot à la Cubaine » où sont venues tant de figures de légende. Vous terminerez la matinée au Marché et au Palais de l'Artisanat devant lequel vous attend votre autocar. Départ pour déjeuner à la Divina Pastora, qui domine l'entrée de la Baie de La Havane. Visite du Musée de Rhum Havana Club qui retrace toute l'histoire de la canne à sucre. Dégustation Poursuite de la balade du centre ville, vous traverserez le Parque Central, carrefour de la vie havanaise pour rejoindre le Capitole. Retour et dîner au très couru restaurant El Aljibe dont la spécialité est le poulet créole. En option, soirée au Cabaret Tropicana, le plus grand cabaret à ciel ouvert des Caraïbes.Jour 13 : La Havane / Viñales / La Havane (350 km)Petit déjeuner. Départ pour l'Ouest de Cuba aux paysages fascinants et uniques dans les Caraïbes. Vous visiterez la Vallée de Viñales plantée de palmiers royaux dont vous apprécierez les sublimes couleurs. Visite de la Finca El Paraiso où selon les saisons vous connaîtrez les étapes de la culture du tabac (semis, plantation, récolte, séchage, fermentation et tri des feuilles) : vous serez en contact avec un paysan, passionné par son travail. Balade dans le charmant village de Viñales. Visite de la Grotte de l'Indien et déjeuner au Palenque de los Cimarrones. Arrêts au Mural de la Préhistoire et au Mirador de l'hôtel Los Jazmines d'où vous découvrirez le superbe panorama de la vallée. Retour à La Havane. Dîner à l'hôtel.Jour 14 : La Havane / Aéroport de La HavaneEn fin de matinée départ en autocar avec vos bagages vers la Havane coloniale. Déjeuner au restaurant très animé La Mina sur la Place d'Armes. Visite du superbe Musée des Beaux Arts où vous pourrez découvrir le talent des artistes cubains. A quelques pas de là, votre autocar vous attendra sur le port pour vous conduire à l'aéroport. Décollage du vol CU 444 prévu à 22h30* à destination de Paris.Jour 15 : Paris Orly SudArrivée à Paris Orly Sud du vol CU 444 à 13h10* Horaires donnés sous réserve de modification sans préavis.Important : |
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